えいぺっくす庵

サブ3達成して次はサブエガ(サブ50)に挑戦!たまに仕事の話もします

料理

東京マラソンの日

予報では午後から雨だったはずが朝から雨だ。東京マラソン参加の人は大変だな、こりゃ。3年前初マラソンで自分が走ったときは晴天だったけどもう走りたくないけど、雨だったら出走自体もやめていただろう。嫁さんと子供は今日は1日家にひきこもるそうなので…

ロティサリーグリル&スモーク使ってみた

朝、ドリルやって少しだけローラー。コーチングで教わった広背筋を意識してハンドルを引く力を推進力に。体感的に楽にいい数値が出た。 (TSS24 NP265W 10min) 夕方、晩飯前にローラー。15分2本、3分1本 (TSS70 NP251W 15min NP252W 15min NP296W 3min)…

家電レンタル

ローラー流しただけ(TSS23) ロティサリーグリル&スモークってやつを借りてみた。同業さんでカメラとか取り扱いが被っているレンタルサイトからオペレーションとかどんな感じなのかなと確認するために借りてみた。どーせ借りるなら、なんか使えそうなもの…

飼料

昨日のロングしてお酒飲んだせいか顔がむくでる。ドリルやって、昨日ロング走ってtinoueさんに走っているときに後ろから見て左側のお尻がサドルから落ちてるって言われたのでその調整のためローラーちょいまたがる。昔交通事故で骨折したせいか左右の脚長差…

iPad Pro12.9入りました

寝たのが1時過ぎにだったので朝はドリルのみで仕事へ 夕方帰宅して晩飯前にでローラー。Zwiftで30分くらいのレース、第二集団で4名くらいのパックで最後700mくらいからロングスプリントしたらコンマ1でさされた。あとは3分だけ上げて終了。(TSS69 NP237W…

出掛けず

朝起きてドリルしてから昼前くらいからローラー。15分、20分、3分 (TSS73 NP238W 20min NP241W 15min NP291w3min) 終わってランチ、体操教室へ行っていた妻子と四谷三丁目で待ち合わせして交差点上にある新記。四谷営業所の近くにあってたまにくる。香港…

ホームパーティー

6時に起きて8時くらいからローラーを1時間ちょい 15分3本するつもりが最後は10分で萎えた (TSS81 NP240W 15min NP250W 15min NP239W 10min ) 午後から後輩何名を招いてホームパーティーなので、まずは嫁さんの仕込みから。その間に息子に昼飯を食べさす。…

アスパラベーコン炒め

朝のローラー。適当に30分ほどちょい跨る(TSS35) 晩飯は自分で作ったベーコンをシンプルにアスパラと一緒に炒めてもらって食べる。美味い、自画自賛。アスパラ・豚バラ・塩・胡椒・油しか使われていない世界。しかしこの自家製ベーコンはどれくらい日持ち…

ベーコン完成。

6時起きででストレッチや筋トレ、あとは完成車で買ったシクロクロスバイクのタイヤをチューブレス化する作業。午前中から嫁さんと子どもは、ららぽーと豊洲へ出掛けていった。なんでローラー。15分1本、あとはグダグダで時間つかってボリュームを稼ぐ。(TSS…

燻製

朝のローラー1時間。15分2本と3分1本。 (TSS71 NP245W15min NP247W 15min NP298W 3min ) 先日、八ヶ岳へ行ったときに自家製ベーコンの話で盛り上がった。 普段、加工肉のソーセージとかウインナーが食卓にあがることがない。市販のは添加物も多いし正直食…

ロゼ2

朝のローラー15分2本と3分1本(TSS75 NP238W15min NP240W15min NP298W3min) 夜、急遽珍客2名とうちで飲むことになったので、ラム肉を焼きます。シンプルに塩コショウだけで仕上げにローズマリーとタイムをぶち込んで香りづけ。焼き色もロゼ色に仕上がったの…

真鯛

朝のローラー、30分で終了。最近はこんな感じ(TSS30) 明日は湘南でシクロクロスレースだからまあいいか 土曜は早あがり。ふるさと納税で真鯛がまるまる一匹届いてた。以前、夫婦で魚さばけないのにふるさと納税でカツオ1本もらって大変な思いをした。Youtu…

酒粕

朝起きて筋トレとストレッチして会社へ。 帰宅してからローラー1時間。50分通しで (TSS54 200W 3.4W/kg>210W 3.5W/kg>220W 3.7W/kg>235W 3.9W/kg>247W 4.1W/kg) 寒くなると粕汁が食べたくなるので嫁さんに作ってもらうために酒屋で酒粕を購入。雪の茅…

ほむぱ

6時過ぎ起き。今日は自宅に友人を招いてホームパーティーをする予定なので午前中にローラーをすます(TSS54)。終わってから一人で新宿に買い物を行ってお昼から仕込み開始。 午後過ぎから、自宅近くでまこっちさん一家と待ち合わせてまこっちさんの息子さん…

あなごちらし

ここんとこ日が昇るのが遅くなってきてるせいか起きるのがツライ。 目覚めのBGMは息子のトイレ・トレーニングで便器にまたがる息子に嫁さんが読み聞かせする「ノンタンのおしっこシーシー」 6時半過ぎ起きでストレッチと筋トレ。 夕方早上がりしてZwiftロー…

穴Go

朝のローラー。アップして10分1本だけ280Wで頑張る。 (TSS49 280W10min 4.8W/kg) ふるさと納税で返礼品で焼きアナゴが届いた。それで晩飯は穴子丼。 鰻とちがって結構なボリュームが送られてきた。こりゃ明日も穴子さん確定

パエリア

6時過ぎ起床。午前中は嫁さんが家事&衣替えするので子守り担当。よーし自由に遊んでいいぞーと若干手抜きの放置スタイル。父ちゃんは横で腹筋してるから一緒にしたかったらやってともいいぞー 午後から新宿へ買い物 帰宅してローラー。zwiftローラーBクラス…

日曜

朝を起きて筋トレとストレッチ。嫁さんが納戸の整理をしたいということで子守り担当。あとベットが搬入されたりと午前中は家の掃除に終始する。 昼飯前にローラー。Zwiftで40kmのBクラスのレース。(TSS86 217W65min 3.7W/kg) 負荷は高くないが1時間超走る…

塩麹ローストポーク

午前中は所用で家族で新宿へ。 代々木のプルクルでパンを買って軒先でランチ。帰宅して昼寝。 午後からローラー。 腰痛の原因はやっぱポジションのせいかもってことで調整しながら1時間半弱。(TSS85 241W10min4.1W/kg 268W10min4.6W/kg 267W10min4.6W/kg) …

バーミキュラ

今日の練習は10分ほど流しただけ 仕事から帰ってたらだいーーぶ前にオーダーしたバーミキュラの鋳物ホーロー鍋22㎝が届いてたい。1年近く待ったんじゃないかな。密閉性の高くて無水調理ができるらしい、まあストウブとかでも同じことができると思うけど自分…

週末

<土曜日> 朝のローラー30分くらいでやめ。萎えた(TSS30 238W10min 4.0W/kg) 夕方、仕事帰りにアクアパッツオ作ろうとデパートへ。鮮魚売り場の前で1200円のメバルか5000円のキンキか5分くらい悩む。5,000円は高いが、キンキ食べたい。迷っている自分を知っ…

喉が痛い・・息子が週末から咳をしていてうつされたか。嫁さんも喉がイガイガするらしい。こーいうの今までなかった。基本、平日は社内にこもりっきりでそんなに人と接触することもないのであまり風邪とかひかない。 朝のローラー(TSS57 237W10min 4.0W/kg …

週末八ヶ岳

<土曜日> 朝のローラーは適当に流して終わり(TSS30) 会社へ行ってやること済ませて午後から家族で八ヶ岳へ。 今回もtinoueさんとこの山小屋にお邪魔させてもらった。 夕食は焚火前で。ママさんが作ってくれたモロッコ料理。鶏肉と玉ねぎをターメリックな…

餃子

7時くらいに起床。午後から買い物にいくので朝のうちにローラー 40分なかなか頑張れた(TSS75 40min 238W3.9W/kg ) 新宿へ息子の買い物。 息子の足のサイズを測ってもらい靴を買い換える。 あと海デビューのために水着も。 飯食って帰宅して昼寝。 晩飯は私…

みどりの日

まだ少し喉が痛いがたぶん回復基調へ。 最近の朝はヨーグルトメーカーで培養したヨーグルトを食べてる。 午前中にローラー。今日も40分頑張る(TSS4 227W40min 3.8W/kg) 高ケイデンス30秒3本して終わり 昼はサンドイッチにチャレンジ。息子と大人用に別々に…

憲法記念日

朝起きるとまだ喉が痛い。本当4日5日と八ヶ岳の山小屋へ遊びに行くつもりがまだ息子が完治してなかったので今回は諦める。この3連休は大人しくしときます。せっかくなんで私がなるべく料理を作るということになった 午前中に息子と二人で公園へ。昼飯の買い…

ほーむぱーちー

今日は夕方からホームパーティー&tinoueさんの祝勝会の準備で終日自宅に閉じこもって朝から下ごしらえ。 昨日から義母が泊まりに来ていたので息子の面倒はおまかせする。おかげで夫婦で準備が捗る。 Anovaでまこっちさん提供の豚肩ロースと牛ヒレは仕込むと…

シャーチュー丼

昨日の初動負荷トレーニングによる筋肉痛はなし。まあ負荷小さかったし。 朝のローラーは30分だけ(TSS21 202W10min 3.3W/kg) 初動負荷トレーニングみたいに神経系に刺激いれようとしたら、自転車だと高ケイデンスで回すことかな。とりあえず10秒☓5本でケイ…

ローストビーフ

朝のローラーは50分(TSS64 219W40min) 急遽週末は八ヶ岳へ行くことになり手土産にローストビーフを作ることに 帰宅して作ったが温度調整が失敗して若干残念なローストビーフに(パサパサ) もも肉の肉質を確認するシェフ

ナスミートスパ

朝起きて仕事前にローラーするつもりが、あまりノラなくて5分でやんぴ。 その代わりに仕事から帰ってきてからローラー(TSS66 232W40min) 練習終わってから家族3人で晩飯。平日は帰宅が遅いので晩飯は自分一人で食べるのでたまの週末のこういったたま機会は…