バーミキュラ

今日の練習は10分ほど流しただけ

仕事から帰ってたらだいーーぶ前にオーダーしたバーミキュラの鋳物ホーロー鍋22㎝が届いてたい。1年近く待ったんじゃないかな。密閉性の高くて無水調理ができるらしい、まあストウブとかでも同じことができると思うけど自分にとっては料理はあくまで趣味なので気に入ったのを使いたいのでこれにした。レシピ本もついているので週末になんか作ってみようか。