朝、ドリルやって少しだけローラー。コーチングで教わった広背筋を意識してハンドルを引く力を推進力に。体感的に楽にいい数値が出た。
（TSS24 NP265W 10min）
夕方、晩飯前にローラー。15分2本、3分１本
（TSS70 NP251W 15min NP252W 15min NP296W ３min）
晩飯のあとロティサリーグリル＆スモークを使ってみた。
今回作ったのはローストビーフとチャーシュー。付属のレシピブックについていたので、それ通りに作る。食材をかごに入れてセッティング。このかごに収まらないと焼くことができないが今回700g弱の豚ロースも入ったので形状にもよるが800gぐらいまでいけそう。
牛もも肉をセット！
中でグルグル、ケバブ的に回ります。オートで50分放置しとくだけ
仕上がり、低温調理と違って焼くので、箇所によって火入れに違いが出る。薄いところは火が入り過ぎるのは仕方ないか。
次はチャーシュー。4時間タレに漬け込んでおいた
セット
60分弱で仕上がる。
いいと思ったのは定番のメニューであれば、肉の厚さでオートメニューでほったらかしでいけるのは楽。ただ6万円してかなりでかいので買うかというと、どうなんだろ。一晩落ち着かせて明日の晩飯へ
