2018-09-09 ベーコン完成。 練習 料理 6時起きででストレッチや筋トレ、あとは完成車で買ったシクロクロスバイクのタイヤをチューブレス化する作業。午前中から嫁さんと子どもは、ららぽーと豊洲へ出掛けていった。なんでローラー。15分1本、あとはグダグダで時間つかってボリュームを稼ぐ。（TSS83 NP240W15min） 800gちょいの豚バラを仕込んでベーコン完成。原材料は豚バラ肉と塩だけ、以上！加熱前提で使うので燻製短めで色もピンク色に仕上げる。 午後から妻子と合流してショッピングとか
