えいぺっくす庵

サブ3達成して次はサブエガ(サブ50)に挑戦!たまに仕事の話もします

2018-08-17から1日間の記事一覧

燻製

朝のローラー1時間。15分2本と3分1本。 (TSS71 NP245W15min NP247W 15min NP298W 3min ) 先日、八ヶ岳へ行ったときに自家製ベーコンの話で盛り上がった。 普段、加工肉のソーセージとかウインナーが食卓にあがることがない。市販のは添加物も多いし正直食…