今抱えてるややこしい案件があってそれが気になってか深夜2時に目が覚めて寝れない。とりあえずベッドに横になって4時過ぎ寝た。6時過ぎに息子と一緒に起床。
ローラーを1時間。内容は乏しいが(TSS58 218W 8min 3.6W/
朝一で出先に直行して昼前もどり
夜は久しぶりに会う友人と人形町で和食。2軒めはバーで
すべり台2
昨日の高ケイデンスで回したせいか朝、結構脚が張ってる。やっぱ同じ練習ばっかしてるよりは変化をつけていったほうがいいな。朝のローラー(TSS60 220W40min)
最近、LINEで調子悪いんで休みまーすって結構みんな連絡してくる。
今日もそう。
それどうなのって思う人いるけど私は合理的でいいと思う。朝は結構バタバタしてて(クルクルか)電話ででれないこともあるし。用件が伝えればいいし
でもこっちが返事して既読スルーされるのってどうなの?
は!?私は友達?おかんか!?ここで愚痴っても仕方ないので本人にも直接言いましたけど。自分、最低限の礼儀くらいはほしいっす。
昨夜は遅くまで料理してたので7時半に起きる
午前中にローラー10分を3本
(TSS75 222W10min 3.7W/
お昼は近くのインド料理でカレー。息子はナンをひたすら食べてた。
その後3人で児童館へ。天気が悪いせいか今日は結構人が多いみたい
<初動負荷トレーニング>
途中で自分だけ抜け出す。初動負荷トレーニングをテレビでイチローのインタビュー中で紹介されていた。興味をもって調べてみたらシンプルで裏表のなさそうな理論で面白そうだったので体験会に参加してみた。池袋へ。
理論でいくつか効用で気になったのは筋肉(体重)のボリュームを増やさずにパフォーマンスを上げるってとこ。これはヒルクライムいいじゃないかと。90分の体験会。負荷は強くなかったので筋肉痛にはならなさそう。1回じゃ効果のほどはわからないが、面白いトレーニングだった。じゃあ実際池袋まで通うのはなぁと悩んだ。あとジム通いを人生のうちに何度もくじけているし、思い当たるだけで5回くらい。
帰ってきて調理の続き。昨日、作ったシャーチューはきれいなピンク色。
八角とか色々なスパイスをいれればさらによくなりそうだな。
牛ヒレと鴨ロースをステーキで味付けは塩コショウだけ。これで十分。
当分はこれで楽しめそうだ。
朝のローラーは(TSS75 230W40min 3.8W/
やっとこさいいかんじのクリート位置に調整できてきた。
以前より欲しくて、先日ローストビーフ作るの失敗したので
思い切って買っちゃいましたAnova Precision Cooker。
このガジェットは電気を使って一定の温度でゆっくり加熱することにより食材中心部まで簡単に火入れすることができる。お肉も固くなったりパサパサにならない。乱暴に言うとお風呂の湯沸かしヒーターのキッチン版と思っていただければ。
週末は天気悪そうなんで色々つくってみようと土曜の夜から準備を始める。
まずはチャーシュー。近くのお肉屋さんで、すでにヒモでしばっている豚肩ロースブロックを買ってきた。醤油、味醂、料理酒、砂糖、生姜とニンニク、長ネギの青い部分を一煮立ちしてタレを作る。それを豚肩ロースブロックと一緒にジップロックに入れてあとはAnovaで64度で7時間半放置する
加熱後最後は表面を焼いて軽く焦げ目をつける。
できあがったのは夜中の0時過ぎ
ここ最近の朝の流れは起床して息子が寝ていたら英会話をして、ムスコが起きてたらor一緒に起きてしまったら、子守するって流れ。まあ子守と言いながらもストレッチしながら片手間ですが。今日はそんな日
絵本を読み聞かせ。「ちのはなし」自分が子どものときに読んでいてすごく気に入っていたのを先日本屋でみつけて思い出した。懐かしい。思わずすぐAmazonで買った(いやそこは本屋で買えよ!ってツッコミはなしで)今見ても結構面白い。でも内容的にちょっと早過ぎたか。
朝のローラーはちょっとだけ(TSS31 232W10min)