えいぺっくす庵

サブ3達成して次はサブエガ(サブ50)に挑戦!たまに仕事の話もします

自家製アイス

朝のローラー。明日はレースなんで軽めで

ローラー15分1本(TSS40 NP247W 15min )

 

出社、連休前なんで発送大量です。いやーありがたいです。

 

夕方帰宅して晩飯食べてから、アイスクリームを作る。昔、業務用のアイスクリームマシンもらって会社に置いたままだったので、持って帰って作ってみる。

 

レシピは牛乳と生クリームを各100mlと卵黄2個と砂糖大さじ1杯と少な目、それとバニラエッセンスを数滴。それをアイスクリームマシンに入れて30分、そしたら勝手にできる。

 

 

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甘味は少ないが確かにアイスクリームだ。

美味い。ハチミツをプラスしたりしていただく。

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