久しぶりに走ってみた。今月のランニングは１１５ｋｍそれ以外は室内ローラー。いつになったらまともランできるようになるかわからいけど。とりあえず美容と健康レベルで運動してる
9月から店舗、時間など全面的に通常営業に戻りました。www.apex106.com
赤坂離宮前休憩所
今朝もZWIFT1時間ちょい。終わって家族で迎賓館横に休憩所ができたそうなので自転車で行ってみることに。長男も自分で自転車でこいで。カフェもあってよく見たら新潟のワイナリー、カーブドッチが運営していた。ワインも飲めるが、まだ午前10時だしな・・やめといた。ちょっとした水遊びができる、こっちはテラスで読書。
今日も夜は蕎麦。きつねせいろで食べる。茹で時間は麺の太さが同じであれば茹でる鍋が同じであればだいたい一緒になる。蕎麦を入れて沸騰してから1分。ちなみに茹で時間みなくても熟練すると蕎麦の色を見ればわかるらしい、わかるかー
写真ではわかりにくけどやはり1日経つとうっすらと赤茶ける。酸化して味が落ちる。特に素人の蕎麦ならなおさら
レンズもぼちぼち出るようになってきたので、少しずつ新商品いれていってます。
すだち蕎麦
今朝もZWIFT。仕事行って午後から久しぶりに蕎麦打ちへ。ここの所、蕎麦打ちが頭打ちになってるような気がする。課題もなく、ただ打っていても一向に上達しないので今日は水回しを。前日にYoutubeやＤＶＤで色んな名人のを見て研究しといた。丁寧に、なるべく加水率を抑えて作業する、ここ最近のなかでもいい出来になったかな。
帰宅して茹でる。食べたことはないけど流行りに飛びついてみた。すだち蕎麦。ツユはぶっかけじゃなくて暖かいお蕎麦に使う出汁で割ったツユを冷たくして使う。映えを狙ってスライスしたすだちを並べるけど自宅にあるスライサーがイマイチでちょっと失敗した。お味のほうは夏の暑いときにさっぱり食べれていいと思うけど、すだちの酸味と皮からの苦味が結構目立つので、それに負けないようにするためにも汁も濃い目のほうがいいかな。色々改善点あるな、一度プロの味を食べてみたい。
ギャング襲来
今朝もZWIFT、次男がハイハイで家中を動き回るようになったので私が練習しているとこにもくる。iPadから出力しているケーブル引っこ抜かれるじゃないかと冷や冷やしながら自転車こいでる。
どういうターゲットに向けて出したのかイマイチよくわからない超望遠F11、こりゃ意外とレンタルに向いてるんじゃないのかなというレンズ入りしました。安いです。
営業時間戻ります
８月中はランはやめとこう、暑いし。今朝もZwift。
うちのレンタル商品はRFIDタグで管理していまして、当時既存でそういったシステムがなくて委託して開発してもらったが、先日RFIDでレンタル向けの在庫管理システムを提供しているベンチャーを見つけたので早速連絡してみて意見交換をした。聞いたらかなり短期間で開発してサービスインしたみたいで、こっちはひーこらいいながら１年以上？２年近くかけて作ってもらったような覚えがある。でも現状でうちで現場レベルでは使えるようなものではなかったけど短期間でそこまで仕上げたって聞くと、今後は自社でやるよりこういうパッケージのやついいのかなとか思ってしまう。
緊急事態宣言後、営業時間短縮していましたが９月１日から通常営業時間に戻します。
