牛丼

妻がまだ体調崩してるので、めったにしない晩飯の支度をかってでる。簡単に作れる牛丼。レシピを見たら煮込むタレは蕎麦ツユに使ってる返しとほぼ一緒なんで水で割って和風だしを入れる。あと吉野家のタレに赤ワイン入ってるという売り文句を思い出して飲んでた赤ワインも少々足して炒めたタマネギと牛肉を煮込む。

子どもは牛皿

私は丼、紅生姜添える。食べると美味しいけどちょっと固いな。吉野家の肉って固くないのは通常の薄切り肉よりさらに薄いせいなんだろうな

結局子ども達が結構残したんで私が全部食べた。お腹いっぱい。