えいぺっくす庵

蕎麦打ちやったり走ったりしてます。ごくまれに仕事の話もでてきます

2018-01-05から1日間の記事一覧

お好み焼き

練習無し。仕事初めでまあまあバタバタ。 晩飯はお好み焼き。嫁さん曰くムスコが大阪でお好み焼きを結構食べたということでそれ。元大阪人ですが粉ものが好きじゃないので食卓では久しぶり。弱火でゆっくり蒸すよう焼いてフワッと仕上げて!お願いしたら、カ…