えいぺっくす庵

サブ3達成して次はサブエガ(サブ50)に挑戦!たまに仕事の話もします

キューバサンドイッチ

朝、余ったプルドポークでキューバーサンドイッチを作って弁当にする。他にプロシュート、ピクルス、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、マヨネーズ、マスタードを入れてホットサンドで焼く。表面をバターで焼くのでいい香り。 

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お値下げしました。

他の商品も随時価格見直ししていってます。

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プルドポーク

昭和の日。緊急事態宣言中だし、天気悪いしそして長男顔腫れてるしで基本どこにも行かず。お昼には家族で買い出しに行って昼夜と私がご飯作ることにした。昼はサンドイッチを作って、夜は作ったことない料理がやってみたくてプルドポークを作ることに。約800gの肩ロースブロックを2等分してスパイスを擦り込んであとはオーブンで焼くだけ簡単。 

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約2時間後、温かいうちにホグさないとやりづらくなるらしい。

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ホロホロにホグしたので子どもでも食べやすい。そのまま食べてもいいしサラダやパンにも。ソースも作ったのでそれに付けたり和えたりしてもいいらしい。

 

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おーうまい、自画自賛。一口がちょっとずつなのでやめるタイミングなくて食べすぎしまう。冷凍すれば日持ちするらしくて多めに作ったつもりが意外に残らなかった。今度これでプルドポークバーガー作ってみよう

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日々カイゼンしていってます

 

顔面腫れてる

 試合後のボクサーみたいだ。一時的に視力下がってるみたい。

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インスタってプレゼント企画としても急激にフォロワー増えないけど、コンスタントにちゃんとした投稿を継続していれば着実にフォロワーさん増えていきますね。

 

面接

最近よく面接しているが、うちの面接担当基準が厳しいせいか優秀な人が多い。

学歴もそうだけどTOEIC800点台もよくみかけます

 

今回、未経験可でシステムエンジニアを募集しているので実務経験がない人からの応募も多いです。でもそれを補うために皆さんプログラムの学習を毎日相当やられている、就業中の方でも仕事と便業の両立している。

 

私が応募したら書類審査で見送られそう・・・

 

引き続き募集してますんでよろしくお願いします

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TOEIC初受験

本日は目白押しのスケジュール。

午前中にオンライン英会話、ローラーやってからスイミングスクールへ。緊急事態宣言によって本日でスイミングスクールは当面休みで最短で3週間後になるみたい。せっかくバタフライの足の動きを本日で終わって来週から手の動きに入るとこだったのにこの感覚忘れてしまいそう。

 

昼飯食べて午後からTOEIC受験へ。初めて受けるので、そもそもどれくらいできるかも分からないけど腕試し的な感じで受けてみた。リスニング45分、リーディング75分もあるが結果としては全然時間が足らず、とりあえずマークシートなんで鉛筆転がして埋めといた。どえらい低いスコアが出るので、それはそれでうけとめて半年後に成長してる試してみたい。

 

終わってその足で友人宅へ行ってワイン飲んで23時ごろ帰宅。疲れて秒で寝た。

 

Eマウントまとめて4種類、新規に取り扱い開始しました。

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エゴサーチ

午前中に妻が子供二人を連れて病院巡りする予定があったので休みをもらった。在宅で1件面接してあとはオフ。昼飯は長男のリクエストでラーメン。とんこつラーメンでひらさわ@水道橋。人気店ながら子連れにも優しい店でよかった

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食べ終わって二人で釣り堀へ。仕事のトラブル発生の連絡がありその対処しながら絡まった釣り糸をほぐしたりと。

 

エゴサーチが趣味化してる。お客さんもちゃんと色々見ているなと。サービスレベルには自信があるので値段ありきではやってませんがレンタル期間やトータルでのコスパは意識してやってるつもりです。