土曜日、２日連続インターバルやったんで、そんなに頑張らなくてもといいかと最後の3kmだけレースペースで走る。（64min 12.2km 5:15min/km）
昨日は飲んで帰宅したので車を会社に置いてきたので、試そうと思っていた最近街中でよく見るバイクシェアを使ってみた。登録はネットでできる。自宅近くにポートという駐輪場があるのでアプリで予約。基本料金などのない1回会員というやつで30分150円で乗れる。SuicaやiPhoneのSuicaを登録するとそれ自体が鍵になるので予約している自転車にかざすと開錠する。
カゴもあるのでバッグも入れれる。嫁さんの乗ってる電動自転車にも乗った事があるそれと比べると電動アシストは抑えめ、１日何名も乗るのでバッテリーの持ちを考慮してるのかな。会社近くのポートで乗り捨てて出社。今日の帰りは車で帰ろうと思っているのでこういう時にいいな。
早上がりして蕎麦うちへ。今日は、会津のかおりという品種の新蕎麦を打つ。福島の在来種中から選抜されたものをらしい。味はというと、残念ながらそもそも蕎麦打ち方を失敗したので蕎麦粉自体がどうとか言えない。打ってる途中からヒビ割れが入るくらいで水分量を間違えたみたい。後から聞くと結構加水率が高めにしたほうがいい粉だったみたい。水分量はもちろん蕎麦打ちを始めてから、いくつかの蕎麦の品種を打ったが個性が結構ある。もちろん蕎麦粉の挽き方によっても変わってくるので、季節や実の成熟度なども含めると一概にこの品種はこれだけ水を入れたらいいとは言えない。家に帰って家族に振舞うが蕎麦がつながってないせいかブツブツと切れる、、、
新しい玩具をゲット、前日に色々仕込んで明日これを使って走ろう
