八ヶ岳へ

朝の6時に起きてドリルしてからローラー15分と20分1ほんずつ

(TSS57 NP238W 20min NP242W 15min)

明日、日曜はシクロクロスのレースの予定だったので、昼まで仕事して午後から家族で八ヶ岳へ移動。今日もtinoueさんとこに泊めてもらう。渋滞なく到着、下手に午前中でるより割り切って昼過ぎに出たほうが空いてるかも。

 

毎度泊めさせてもらってるので人形町にある鳥近で鴨を買っておいたのでそれをロースト。付け合わせにリンゴのソテー。仕上げにバルサミコ酢を煮詰めたソースを使うが、ヴィンコットソースというさらに濃厚なソースがあったので使わせてもらった。

はじめて作ったにしては結構いいかも、自宅でもまたやろう。二人でワイン3本・・・

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