えいぺっくす庵

サブ3達成して次はサブエガ(サブ50)に挑戦!たまに仕事の話もします

昼飯

朝のローラー。10分2本と高ケイデンスで回して終わり
(TSS60 239W10min4.1W/kg 255W10min4.4W/kg)

 

最近の昼飯におにぎり持参の時はおにぎり2個で我慢してあとは味噌汁とゆで卵2個が定番。今週から嫁さんに頼んでサラダランチも作ってもらった。食べごたえがあるようにナッツもまく。意識としては朝昼は控えめで夜は晩酌をするので我慢しない

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Chateau Certan de May Pomerol1998

朝を起きると喉が痛い。今まで寝るときに冷房はつけてなかったが熱帯夜に息子がしんどそうなので弱い冷房をつけている。そのせいか慣れない冷房のせいか喉が痛くて咳がとまらない。

朝のローラー

(TSS76 235W10min4.1W/kg 270W10min4.7W/kg 259W10min4.5W/kg)

 

帰宅して晩酌に昨日の残りの白ワインを空けて、次は赤ワインへ。安いボルドーワインを抜栓したつもりが、何を勘違いしたのか訳あってtinoueさんから預かっていた大事なワインあけちゃった。抜栓したときは大人しめ?と思ったが翌日飲むと20年近く経ってるがまだ若々しくカシス、ブルーベリーなどの黒系果実はもちろん。熟成したトリュフのような香りも。こりゃ美味いわ。

 

さてと・・・とりあえず普段あまり飲まない嫁さんにも美味しいから飲んどけと

どうしたものか(汗

 

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なんじゃこりゃ

朝のローラー。10分頑張ってあとは高ケイデンス3本回して終了

(TSS41 243W10min4.2W/kg)

 

うちの会社で一番人気のお土産。宮崎出身のイケノウエが毎年帰省した際には買ってきてくれる「なんじゃこりゃ大福」イチゴ、アンコ、栗、クリームチーズが入ってて意外にクリームチーズがあう。節制中なので自宅に持って帰って嫁とわけて頂きました。

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塩麹ローストポーク

午前中は所用で家族で新宿へ。

代々木のプルクルでパンを買って軒先でランチ。帰宅して昼寝。

 

午後からローラー。

腰痛の原因はやっぱポジションのせいかもってことで調整しながら1時間半弱。(TSS85 241W10min4.1W/kg 268W10min4.6W/kg 267W10min4.6W/kg)

 

晩飯はバーミキュラで無水調理にチャレンジ。前日から塩麹に漬け込んでおいた豚肩ロースの塊を軽く表面を焼いて、野菜を敷き詰めた上にのせて弱火で70分放置。簡単。

 

火入れ前

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70分後

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水は入れてないが鍋底は焦げ付かずむしろ野菜から水分が出て若干ひたひた気味。盛り付けて完成。肉のうまみを吸い込んだジャガイモがうまーーこれは火加減さえ調節できればキャンプでもいけるな。

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土曜

昨日は飲み会で0時過ぎに帰宅したせいで練習なしで会社へ

 

帰宅してからローラー。朝は腰が重いが夕方だと調子があがってくる。

寝てる時の姿勢がわるいのか?(TSS72 235W40min4.1W/kg)

 終わってから晩飯前に近所の整体へ

 

先日レンタル開始したソフトバンクのモバイルルーター。

稼働率が悪いのでさっそくちょい値下げしました

 

マイペース

 朝のローラー(TSS60 252W10min4.3W/kg 270W10min4.6W/kg )

10分3本やるつもりが、今週はあんまり腰の調子がよろしくないようで結局2本だけ。高ケイデンス30秒3本で終わり。

 

息子はマイペース。息子はぐずりながらも早朝からオモチャのレールを敷設開始。夜には片付けさせる。内心ずっとそのままにしといたら楽なのにと思う。嫁さん曰く私より片付けができるそうです。

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